เมอร์เคียว ระยอง ลมทะเล วิลล่า แอนด์ รีสอร์ท - โรงแรมหรู - IVY

ห้องอาหารและบาร์บนชั้นดาดฟ้า ที่ออกแบบมาเพื่อให้กลายเป็นสถานที่รับประทานอาหารชั้นนำในพื้นที่ที่นำเสนอแนวคิด Chef’s Table & Tapas Lounge บนพื้นที่ที่ลอยขึ้นไปบนฝั่ง Garden Wing ของรีสอร์ท พร้อมดื่มด่ำกับทัศนียภาพอันน่าดึงดูดใจของแหลมแหลมแม่พิมพ์ในจังหวัดระยอง และจุดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในแม่พิมพ์แห่งนี้ สามารถเห็นวิวทะเล 360 องศาและหมู่เกาะอันสวยงามโดยรอบอีกด้วย

IVY Rooftop ห้องอาหารและบาร์นี้คุณสามารถชมทิวทัศน์มุมกว้างของทะเลฝั่งอ่าวไทย และยังเป็นจุดที่สวยงาม ให้คุณเพลิดเพลินไปกับอาหารและเครื่องดื่มที่ออกแบบอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมอาหารที่รังสรรค์มาในขนาดพอดีคำ ทีมเชฟได้คัดสรรเพื่อให้คุณ ลิ้มลองในขณะดื่มด่ำกับบรรยากาศอันประทับใจบนระเบียงกลางแจ้ง

IVY ได้รับการนิยามว่าเป็นร้านอาหารและบาร์ที่ขึ้นชื่อเพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่หลากหลาย ทำให้แขกสามารถกลับมาสัมผัสประสบการณ์เพลิดเพลินที่แตกต่างออกไปได้ในทุกครั้งที่มา ใช้บริการรูปแบบ Chef’s Table ทีมเชฟพิถีพิถัน รังสรรค์เมนูอย่างประณีต เมนูอาหาร แต่ละเมนูจะเปลี่ยนแปลงในแต่ละเดือน ตามฤดูกาลของวัตถุดิบที่มาจากท้องถิ่น ท้องทะเล จังหวัดระยอง

ภายในร้านมีเมนูซิกเนเจอร์อย่างร้านอาหารทะเลสด ใหม่ ที่เน้นความสบายแต่หรูหรา อาทิ เมนูน้ำพริกเผาปลากะพงย่างในแกงกะหรี่สาหร่าย หอยนางรมใส่หอยเชลล์ หอมแดง และมะนาวสด วัตถุดิบพื้นบ้าน

เรามีเมนูอาหารทานเล่นให้บริการ เมื่อคุณนั่งทั้งด้านในห้องอาหารและบนระเบียงที่มองเห็นวิวทะเล เมนูซิกเนเจอร์ ได้แก่ ทรัฟเฟิลชิป ช็อกโกแลตทรัฟเฟิล เกซาดิยา และรายการสไตล์ทาปาสรสเลิศ เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับความแปลกใหม่ในรสชาติของอาหารได้อย่างลงตัว

ยกระดับสัมผัสประสบการณ์ทานอาหารที่ดีเยี่ยมของคุณที่ IVY

เวลาให้บริการ:

• มื้อเย็น ตั้งแต่ 18.00 น. – เที่ยงคืน